Big7 Nährwerte & Diabetiker Werte

Nährwerte berechnen mit BLS

Nährwertberechnung je 100g, je Stück oder je Mahlzeit. Erhalte Zugang zum Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) mit > 10.000 Zutaten.

Unterscheidung zwischen roh vs. zubereitet

Berücksichtigung vom Gewichtsverlust (Gemüse anbraten) oder der Wasseraufnahme (z.B. Nudeln kochen) bei der Zubereitung eines Rezepts über den Reduktionsfaktor (z.B. auch Koch- und Backverlust).

Diabetiker Werte

Du kannst auch BE, KE und FPE für Diabetiker berechnen.

Rezeptverwaltung digital

Rezepte suchen & filtern

Verwalte deine Rezepte in strukturierter Form an einem Ort.

Kategorien hinzufügen

Zur besseren Sortierung füge individuelle Kategorien hinzu.

Lebensmittel Etiketten erstellen

Zutatenliste & QUID Kennzeichnung

Die Zutatenliste wird automatisch in die richtige Reihenfolge gebracht. Du kannst den Prozentsatz gemäß QUID für ausgewählte Zutaten anzeigen lassen.

Allergene & Zusatzstoffe

Automatische Vorschläge zur Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe.

Weitere Pflichtangaben

Gib Aufbewahrungshinweise, MHD, Nettogewicht uvm mehr an.

Etiketten als Bild Datei (PNG, JPG) oder PDF

Lade die Etiketten herunter und drucke diese selber mit einem passenden Etikettendrucker.

Allergene Liste erstellen

Allergene & Zusatzstoffe Liste für alle Rezepte

Erstelle ein PDF, in dem automatisch für all deine Rezepturen Vorschläge zur Allergen- und Zusatzstoffe Kennzeichnung auftauchen. 

Preise & Kosten berechnen

Wareneinsatz berechnen

Behalte Kontrolle über Rohstoffpreise und kalkuliere notwendige Preisanpassungen.

Grundpreis berechnen (kg Preis)

Berechne den Grundpreis für deine Rezepte sowie den Stückpreis.

Speiseplan erstellen

Eigene Vorlage erstellen

Erstelle deine eigene Speiseplan Vorlage - egal ob 4 Wochen oder 4 Mahlzeiten am Tag.

Allergene & Zusatzstoffe

Allergene und Zusatzstoffe tauchen auch hier zusammengefasst auf.

einfaches Drag & Drop & PDF Erstellen

Rezepte aus der eigenen Datenbank auswählen und damit schnell die Vorlage füllen. Im Anschluss kannst du den Speiseplan als PDF herunterladen zum drucken.

Rezeptblatt erstellen PDF

Arbeitsanweisung als PDF

Erstelle hier genaue Arbeitsanweisungen, lade deine Rezeptblätter als PDF herunter und drucke diese auch.

Rezeptbuch erstellen

Generiere aus den einzeln erstellten PDFs ein digitales Rezeptbuch.

Produktspezifikation PDF

Ideal für B2B Geschäft

Erstelle eine Produktspezifikation als PDF (auch Produktdatenblatt)

Importfunktion

Zutatenlisten schnell einfügen

Füge deine Zutatenliste mit Hilfe von Copy & Paste als Text ein und lasse den Rezeptrechner automatisch Mengenangaben und Einheiten erkennen und den besten Vorschlag für eine Zutat aus der Datenbank machen. Spare dir jede Menge Zeit und adjustiere nur da manuell nach, wo keine Übereinstimmung gefunden werden konnte.

Zur Importfunktion gelangt man indem man den Button oben rechts neben dem Zutaten-Suchfeld klickt (siehe auch Video Anleitung - Importfunktion)

Exportfunktion

Export als CSV

Exportiere deine Rezepte, die Nährwerte und Zutatenlisten als .csv Datei. Verwende das automatisch erstellte Zutatenverzeichnis für die Erstellung deiner Lebensmitteletiketten. In diesem Video erfährst du mehr zum Zutatenverzeichnis und der Exportfunktion.