Mehr als nur Nährwertdeklaration
Zeit & Kosten sparen bei der Lebensmittelkennzeichnung, Kalkulation und Verwaltung von Rezepten
Eine webbasierte Software ab 150€ pro Jahr zzgl. USt.
(Dieses Angebot richtet sich an Gewerbetreibende)
Über 1.000+ mittelständische Betriebe vertrauen Rezeptrechner
Einfach
Intuitive, moderne Oberfläche – einfach zu bedienen.
Schneller Einstieg
In 15 Minuten startklar – mit Video-Anleitung sofort loslegen.
Webbasiert
Zugang von überall – ohne Installation.
Auf den Punkt
Genau das, was kleine und mittelständische Betriebe benötigen.
1 Account · 8 integrierte Lösungen
Ein schneller Überblick – jede Funktion siehst du weiter unten im Detail.
- Rezeptverwaltung
- Rezepte & Zutaten digital
- Nährwertberechnung
- Big7, Nährwerttabelle & BLS
- Allergene & Zusatzstoffe
- Kennzeichnung nach LMIV
- Etiketten-Generator
- PNG, JPG & PDF zum Drucken
- Produktspezifikation & Rezeptblätter
- Datenblätter & Arbeitsanweisungen
- Preiskalkulation
- Wareneinsatz & Verkaufspreis
- Speiseplan-Ersteller
- Wochen- & Menüpläne als PDF
- Einkaufsliste & Mengenplanung
- Mengen umrechnen & Bestelllisten
Das passende Paket für deinen Betrieb
Du brauchst nicht alles auf einmal: Je nach Betriebsart und Größe findest du dein passendes Paket – von der kleinen Manufaktur bis zum großen Caterer.
Manufakturen
Handwerkliche Lebensmittelproduktion
Mehr erfahren →Gastronomie
Restaurants & moderne Gastronomie
Mehr erfahren →Konditoren & Bäckereien
Torten, Pralinen, Backwaren & Feines
Mehr erfahren →Catering
Event-Catering & Verpflegung
Mehr erfahren →Kantinen & Gemeinschaftsverpflegung
Kantinen, Pflegeheime & Kliniken
Mehr erfahren →Drei Standardpakete ab 150 €/Jahr zzgl. USt.
Welches Paket zu dir passt, hängt von Betriebsart und Größe deines Betriebs ab. Für größere Anforderungen gibt es darüber hinaus individuelle Enterprise-Angebote.
Neugierig? Jetzt kostenlos ausprobieren.
Rezepte digital verwalten
Speichere deine Rezepte online und erhalte jederzeit Zugriff darauf, sowohl per web als auch App.
Deine Daten sind sicher und werden nicht an Dritte weiterverkauft.
Nutze die Such- und Filter Funktion um Rezepte zu finden.
Erstelle eigene Kategorien zur besseren Sortierung.
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Nährwerttabelle Rechner
Du kannst für deine Rezept Nährwerte pro 100g, pro Portion und pro Rezept berechnen. Die Grundlage dafür bildet die Nährwertdatenbank „Bundeslebensmittelschlüssel“ mit > 10.000 Zutaten. Fehlen Zutaten, können eigene Zutaten mit eigenen Nährwertangaben im Account hinterlegt werden.
Mit dem Rezeptrechner PRO Business PLUS Paket erhältst du außerdem Vorschläge für die nährwertbezogenen Angaben gemäß "Health Claim Verordnung".
Hinweis: Der kostenlose Nährwertrechner (alte Oberfläche) sieht etwas anders aus als die PRO Business Variante.
Preiskalkulation
Behalte deine Rohstoffpreise im Blick.
Berechne den Wareneinsatz pro 100g oder pro Stück. Berücksichtige Kosten für Personal- und Verpackungsmaterial und ermittle deinen Verkaufspreis pro 100g oder pro Stück bzw. pro Mahlzeit.
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Etiketten Generator
Mit dem Etiketten Generator erstellst du aus deiner Rezeptur eine Nährwerttabelle und die Zutatenliste gemäß LMIV (in der richtigen Reihenfolge).
Du hast die Möglichkeit die QUID Kennzeichnung (Prozentangabe) für einzelne Zutaten vorzunehmen und kannst weitere Angaben (Hinweise zur Aufbewahrung, MHD etc) eingeben. Lade deine Etiketten als Bilddatei (PNG, JPG) herunter oder drucke diese direkt als PDF aus.
Bei der Auswahl des passenden Etikettendruckers und Verbrauchsmaterials helfen dir unsere Fachhändler.
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Allergene und Zusatzstoffe Kennzeichnung
Erhalte Vorschläge zur Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe. Prüfe diese noch einmal kritisch. Bei Bedarf kannst du manuell Anpassungen vornehmen.
Die Allergene werden in allen Anwendungen (Etiketten Generator, Speiseplan, Produktspezifikation) fett hervorgehoben.
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Produktdatenblätter (PDF)
Für das B2B Geschäft fragen Partner im Zuge der Qualitätssicherung nach Produktspezifikationen.
Mit der Rezeptrechner Software erstellst du Spezifikationen als PDF und lädst sie herunter.
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Arbeitsanweisungen (PDF)
Erstelle Arbeitsanweisungen für die Mitarbeiter in der Küche und lade diese als PDF herunter zum ausdrucken.
Rezeptkomponenten können bis auf 3 Ebenen heruntergebrochen angezeigt werden.
Nutze den Mengenrechner um die Zutatenmenge für deine Rezepte umzurechnen für eine andere Produktionsmenge.
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Einkaufsliste & Mengenplanung
Du kannst Rezeptmengen für individuelle Rezepte umrechnen oder eine Mengenplanung für ein Event, einen Zeitraum oder einen Auftrag für diverse Rezepte erstellen.
Es wird eine Rohstoffliste mit den benötigten Mengen generiert.
Reduziere die Bestellliste noch um die Lagermengen und exportiere im Anschluss die Liste als PDF oder CSV-Datei.
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Speiseplan (PDF)
Speichere deine Speisepläne um diese später jederzeit wieder abzurufen.
Mit unserem Speiseplan-Tool kannst du professionelle Wochenspeisepläne erstellen und als PDF-Dokument exportieren.
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Schnittstellen zu Partner-Systemen
Spare dir das mehrfache Eingeben der Produktdaten in verschiedenen Systemen.
Mit Schnittstellen sparst du Zeit und vermeidest Fehler.
Einige Schnittstellen existieren bereits. Weitere Schnittstellen sind in Planung.
Erfahre hier, welche Schnittstellen bereits zur Verfügung stehen.
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Das sagen unsere Kunden
Der Rezeptrechner ist für uns das perfekte Tool…genau die richtigen Programmbestandteile die wir benötigen…Rezepte, Allergenlisten, Zusatzstoffe, Kennzeichnungen und das ganze für einen sehr fairen Preis. Freuen uns auf die neuen Funktionen….vor allem der Rezeptrechner und der Preisrechner...
Als Strudel Versandhandel möchten wir den traditionellen Strudel in neuem pfiffigen Gewand präsentieren.
Handwerkskunst und Saisonalität stehen im Strudelwerk an vorderster Stelle. Egal ob süße Naschkatze, Fleischliebhaber, Veganer oder Vegetarier: jeder kommt auf seinen Geschmack.
Durch den Rezeptrechner kann ich einfach und in einem Portal meine Nährwertangaben erstellen, und speichern. Dabei habe ich die Möglichkeit permanent meine Deklarationen auszudrucken.
Mit Tina vom Rezeptrechner hat man einen kompetenten Ansprechpartner am Start.
Dein direkter Ansprechpartner
Moin, ich bin's Tina! Du hast Fragen zum Rezeptrechner? Schreibe mir eine Nachricht. In der Regel antworte ich darauf innerhalb der nächsten 24 Stunden.
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